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| | | Los sanitarios que nunca debieron irse | Escaparon de los contratos de meses o días. Querían estabilidad. Investigar sin robar horas al sueño. Pasar más tiempo con los pacientes. O tener vida. Cada vez son más los médicos y enfermeras que emigran. Y que faltaron en esta crisis. Sus vidas son el negativo de los males de un sistema que dejó de cuidarlos. | | | | Brit Bennett: "La identidad no cabe en palabras, es más compleja que el lenguaje" | Escribe sobre negros que quieren ser blancos y hombres a los que les duele un aborto. Con 26 años publicó 'Las madres' y vendió más de un millón de ejemplares. Su nueva novela, 'La mitad evanescente', ha sido durante semanas el libro más vendido en la lista de 'The New York Times'. HBO acaba de pagar una cifra millonaria para convertirla en serie. Su éxito no le parece nada extraordinario comparado con que sus padres, nacidos en tiempos de la segregación, llegaran a la universidad. | | | | Croquetas: el placer redondo | Las de jamón son las reinas, pero su versatilidad es infinita. Tanto las caseras como las precocinadas han evolucionado convirtiéndose en un bocado gourmet. Las croquetas siempre han estado de moda, pero ahora son objeto de deseo. | | | | | | | | Ya somos más de 100.000 suscriptores digitales. Únete a nosotros para leer sin límites todos nuestros contenidos y para ayudarnos a seguir haciendo el mejor periodismo. | | | | | |
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